永嘉佛跳牆

     今天來到了１０１的８５樓『隨意鳥地方』吃中飯，這輩子第一次在這麼高的地方吃飯，感覺除了爽這個字能形容以外我已經找不到第二個形容詞了。坐在靠窗的某個角落往下看，挖賽～這就叫做騰雲駕霧嗎？照理說我應該已經腿軟不敢往下喵了，但是我居然可以『貼在』窗上看，那感覺真的要自己親身體驗才能了解。至於吃的那方面我覺得都還好，沒有特別的地方，我想這就是所謂的賣裝潢賣氣派吧，最最生氣的是──我的相機居然沒電，哈啊！不然我的相簿又能多了幾張精彩的圖片了！

    　　入冬以來最強的冷氣團來襲，好冷！冷風加上冰雨，更冷！連續累了三天終於告一段落，收拾完之後內心不經也跟著冷了起來！看了巷口一眼，熱氣還在那冒著，莫名的感覺吸引著我往那個地方靠過去。記憶中拉回國小的我，因為每天下課都要補習所以晚餐都吃外面，有天經過這邊與同學湊了２０塊買了碗牛肉湯麵分成兩碗，那時候這碗湯麵溫暖了我們。２０年有了吧！老老闆娘每天還是會在那彎著腰幫忙，第二代老闆娘如今也開起店面發揚光大起來，生意還是好得不得了。拉回現實我找了個位置坐了下來跟老闆娘對看了一眼，然後大聲喊出獨特的通關密語，十幾年來不曾改變的暗號。

　『肉跟湯........』沒錯！我沒打錯！是『肉』跟『湯』，在場的人聽到全都傻眼，只有老闆娘還是笑笑的替我回答『刷牛肉跟湯麵』，來這邊我吃的是如此，新鮮的牛肉簡單的川燙淋上醬油與灑點蔥花薑絲，讚！牛肉吃起來非常滑嫩，一口接著一口，牛骨熬的湯頭半紅燒半清燉與細麵條做搭配，沒有太多的味道，太多多餘的味道，一切感覺就應該如此般的。就這樣我細細品嘗了快半小時，雖然我很累但是卻溫暖在心頭！

　　　天冷了，身邊是否有個另一半讓你溫暖，如果有你是幸福的！相反的如果沒有，或許這碗牛肉湯可以溫暖你的心！

   　　吃著一口紅燒肉配上白飯，伴隨著是低沉渾厚嗓音下的藍調，加上音調分明的鋼琴聲，這樣的組合似乎有點怪異。剛進門有種來到PUB的感覺，拐個彎看到的是酒櫃裡的酒與雪茄，往吧檯一看真的跟女狼俱樂部的場景沒兩樣，在往角落一看有舞台有鋼琴有工作人員看來似乎甚麼在準備著。今天的例湯是酸辣湯，微微的酸與辣還有淡淡肉香交織在一起，主菜紅燒肉不油不膩味道適中，多來幾碗飯也是全部吃光，涼拌山苦瓜、燙青江菜、九層塔炒蛋、洋蔥炒花生、和風醬豆腐與蠔油菠菜六種小菜每樣都能獨佔一方卻也能替紅燒肉增添美味。甜點喝的是綿綿的紅豆湯，雖然簡單但是也能讓來這邊用餐的人想起媽媽的味道。最後送上的是我所挑選的奶茶，一包茶包兩顆奶精一杯熱水，全程自助式要淡要濃要甜隨君享用，時近八點三角鋼琴上樂師準備中，彈著輕快的鄉村歌曲道說表演即將開始。

http://bazaarcafe.web888.com.tw/web888/front/bin/home.phtml加州陽光

  話說今天逛了一天街，結果來到衣蝶S館的後面，突然間一個景象使我愣住了。沒錯!一整群的人在排隊，有的坐在對面的台階上，有的站在店家的兩旁，總之外面等的人不比裡面吃的人來的少，『米朗琪咖啡館』-往裡面看只看到服務生端著餐盤穿梭在人群中，對於咖啡館的定義對我來說就是『喝咖啡聊是非』的地方，重點在於聊是非而已，食物並不是前提，但眼前我所看到的盡是吃著美食談天說地臉上充滿幸福的景象所吸引著，二話不說詢問了服務員拿了號碼牌.......338號!!而號碼牌正在跳的號碼是175號!意思是我還等163個號碼，為了一探究竟我還是等了!大概等了快兩個小時我終於等到了，進了店坐下來喝了水看菜單點了當季水果鬆餅，不一會功夫送上來的那一瞬間我終於明白為什麼每個人的臉上總是帶著幸福的微笑，因為整整一大盤的美食讓你不知從何下手。新鮮的當季水果加上濃郁的香草冰淇淋最上層則是綿密的鮮奶油，香味四溢的鬆餅與著料楓糖漿跟藍莓醬做搭配。這樣的份量非常充足，鬆餅外層酥脆內部鬆軟，淋上一點楓糖就非常好吃了!新鮮的水果、香草冰淇淋加上去後....盡在不言中!!!!  

注意!!!! 要吃美食需要付出代價的，代價等於金錢!時間等於金錢!意思是說要吃美食需要付出的是.....時間!因為不接受訂位!!所以請各位耐心等候!^^

　　十年前的我對『鮮蚵』還是退避三分，連吃個蚵仔煎也要把鮮蚵挑掉，直到我爸爸帶我來這家店，一開始的我非常懼怕，畢竟大又飽滿的鮮蚵讓我非常惶恐。而我爸點了一份『乾蚵』，滿滿的鮮蚵底下鋪上一層酸菜與調味料，加上辣醬攪拌後我選擇一顆最小最小的鮮蚵來吃，接著越挑越大，從那天起我愛上了鮮蚵，該說是愛上了這家店，之後開始接觸後才發覺這家店的一切。

　　大家都只知道板橋的『南雅夜市』卻不知道早上其實是板橋最大的市場。每次來這家店幾乎都是禮拜六的早上六點左右，我都利用佛跳牆送上蒸籠後跑來這吃，到店內時已經高朋滿座了。一如往常點了我最愛的『乾麵與蚵仔湯』，但是我幾乎都不用『點』而是老闆娘都記得我的喜愛，畢竟這家我已經吃上十多年有了。七十多歲的老闆娘用簡單的幾個手勢與在麵攤煮麵的兒子比劃了一下，不到兩分鐘我的最愛就上桌了。

你每天早上還在奶茶三明治或是肉羹麵嗎？或是隨便吃吃懶得去想吃啥麼嗎？

台北市永吉路３０巷內總是有家小籠包大排長龍，吃過你就能明白箇中奧妙！

『老闆六顆小籠包』這是我每次去到那邊固定的叫法

「好！裡面請坐，請再等兩分鐘」永遠對你笑的老闆

三坪大的室內空間擺滿了三張餐桌跟一張工作檯，在裡面吃的人大不了給他１０個人，不是因為生意不好而是因為只有這點大的空間而已，而通常在裡面吃的都是閒閒時間多邊吃邊看報紙的傢伙，而我就是其中的一個人！點好小籠包進了『內用區』，在工作檯上拿起杯子一如往常的倒起豆漿，一半冷一半熱讓整杯呈現溫熱狀態，拿起筷子跟蝶子依序排隊裝醬料，比例薑絲與白醋一比一，薑太多則沾不到醋太少則醋味太重，與其說吃東西不如說在享受，而我就是在享受早晨這美滿的一餐小籠包。